廚房油煙升騰，媽媽每次炒菜的時候總是被煙霧籠罩著，看著著實心疼。談到如何減少廚房油煙，大部分人第一時間想到的是購買一臺優秀的油煙機。但是今天，我們先來了解一下，除了油煙機，在煙管改造方面我們應該如何設計，讓它達到最理想的排煙效果。

導致油煙滿布廚房的各種原因：

1、煙機高度與灶具高度距離合理，T 型歐式煙機距離灶具的高度一般在 650~750mm 之間;2、烹飪手法會產生不同的油煙量和突發強度，比如爆炒時瞬間產生的油煙量很大，油煙會沖出煙機范圍，油煙會上升到天花板停留，如果天花沒有單獨排風扇，只能通過煙機的排風循環慢慢抽出;

3、煙機使用時不要有空氣擾流，比如開門窗、開風扇導致外部氣流干擾;

4、排煙管不暢，止逆閥不暢導致油煙無法快速排到公共煙道;

廚房煙道正確安裝的重要性：

在廚房裝修過程中，煙道的施工改造也非常關鍵，如果施工改造不好，那么在日后的使用過程中就會出現煙道有反味現象等，給我們帶來不必要的麻煩，那么在煙道施工過程中我們應該注意哪些問題呢?

下面就給大家總結下煙道施工改造中需要注意的一些問題。

問題1——止逆閥門勤更換

如果已經把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那么使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態，失去效果，而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。

問題2——副煙道務必保留

每家的廚房里都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。

問題3——窗戶排煙注意安全

一些業主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點需要注意。這個有不少對家裝熟悉的網友其實總結的比較多了，比如上說明的幾個步驟：首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業的同意;其次注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。建議最好將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。

問題4——施工細節要注意

首先，選擇抽油煙機安裝的位置十分重要，管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。

總結：廚房油煙問題，解決之道除了油煙機，還有煙道的改造、烹飪方式的改變、廚房窗戶放置等等